Защо ЕС и други страни отказват американско месо?
Европейският съюз и Великобритания не внасят пилешко месо, третирано с хлор, нито говеждо, отглеждано с хормони. Това се дължи на по-строгите им стандарти за безопасност на храните, което предизвиква недоволство от страна на САЩ.
Проблеми с говеждото месо
Ограниченията върху вноса на американско говеждо месо в ЕС и Великобритания, както и забраната за износ на жив американски добитък към Аржентина, са мотив за налагането на нови търговски мита от страна на САЩ. Според президента Тръмп тези забрани са „ненаучно обосновани“.
За Австралия и Аржентина ограниченията датират от 2003 г., когато в американски говеда е открита спонгиформна енцефалопатия (СЕГ), позната още като „луда крава“. Заболяването е довело до смъртта на 233 души в световен мащаб. Въпреки че САЩ са намалили разпространението на СЕГ, вносът на говеждо месо от САЩ е все още ограничен. Американските производители трябва да докажат, че добитъкът е отгледан, развит и заклан изцяло в САЩ.
Прочетете още: Тръмп обеща "нещо специално" в преговорите за Близкия изток
„Възможно е някои производители или компании в САЩ да имат усещането, че Австралия забранява американското говеждо месо, но такава забрана не съществува“, казва Робин Олдърс, ветеринарен лекар в Австралийския национален университет.
Проблеми с хормоните
От 1989 г. ЕС и Обединеното кралство ограничават вноса на говеждо месо от САЩ поради употребата на хормони на растежа в американската говедовъдна индустрия. ЕС внася говеждо месо от САЩ, но само ако не е третирано с хормони. Забраната се базира на научни оценки, показващи потенциално отрицателно въздействие върху здравето, включително възможност за туморни образувания.
1
„Европейската перспектива е, че населението не се състои само от здрави възрастни, а и от бебета, деца, възрастни хора, хора с нарушен имунитет“, казва Ерик Милстоун, експерт по политиките за храните.
Прочетете още: Илон Мъск и новата му партия: Може ли да промени американската политика?
Проблеми с хлорираното пилешко
САЩ критикуват и забраната на ЕС за внос на американско пилешко месо, третирано с хлор. Въпреки че Европейският орган за безопасност на храните (ЕОБХ) не е открил риск за здравето, европейските органи се опасяват, че хлорирането може да води до понижаване на стандартите за хигиена и хуманно отношение към животните.
Милстоун допълва, че някои изследвания показват, че изплакването с хлор може да няма предвидения ефект на обеззаразяване на месото.
Какво трябва да направят американските производители?
За да отговорят на изискванията за безопасност на храните на експортните пазари, американските производители трябва да направят промени. За Австралия и Аржентина това означава спазване на регулаторните стандарти. За ЕС и Великобритания е необходимо да се спре употребата на хормони на растежа при говеждото месо и хлорирането на пилешкото месо.
Данните от социологически проучвания показват, че европейците са против допускането на американски месни продукти.
- 80% от британската общественост е против вноса на хлорирано пилешко месо (проучване от 2020 г.).
